Bio-Acide N-acétylneuraminique fermenté (acide sialique 98 %)|API Neu5Ac|CAS 131-48-6
Acide N-acétylneuraminique (Neu5Ac / acide sialique)
Ultra-Haute pureté supérieure ou égale à 98 %|Bio-Fermenté|Le glucide cognitif et anti--ultime
Xi'an Tihealth est l'un des principaux fabricants de produits d'ultra-puretéAcide N-acétylneuraminique (CAS 131-48-6), largement reconnu dans l'industrie commeAcide sialiqueou "l'acide nid d'oiseau". Naturellement présent en concentrations élevées dans le colostrum humain et les nids d’oiseaux comestibles, Neu5Ac est un glucide de signalisation essentiel qui orchestre le développement neurologique, la modulation immunitaire et la jeunesse cellulaire.
Allant au-delà des méthodes d'extraction traditionnelles et non durables sujettes aux contaminants aviaires, notre Neu5Ac est synthétisé via un procédé exclusif.processus de bio-fermentation avancé. Cela donne unPureté supérieure ou égale à 98,0 %ingrédient actif 100 % végétalien, sans-OGM et totalement exempt d'agents pathogènes d'origine animale-. Il sert de référence en matière d'enrichissement des préparations pour nourrissons (imitant les HMO), de nutricosmétiques haut de gamme et de nutraceutiques avancés de soutien cognitif-.
Profil de formulation et de stabilité
Les formulateurs exigent des ingrédients qui ne perturbent pas les processus de fabrication. Notre Neu5Ac est conçu pour une intégration transparente dans diverses matrices :
Excellente solubilité
Highly soluble in water (>50g/100ml à 20 degrés). Forme une solution limpide et incolore, ce qui la rend parfaite pour les boissons RTD transparentes et les flacons de collagène liquide.
Stabilité thermique et pH
Présente une stabilité thermique robuste. Survit facilement à la pasteurisation standard et à l'UHT (par exemple, 135 degrés pendant 3 secondes). Stable sur une large plage de pH (pH 3.0 - 7.0).
Profil organoleptique
Pratiquement inodore avec un goût propre et légèrement acide. Il ne nécessite aucun agent masquant, préservant ainsi le profil de saveur prévu de votre aliment fonctionnel ou sirop fini.
Mécanisme d'action clinique
1. Plasticité synaptique :L’élément constitutif des gangliosides cérébraux. Améliore la vitesse de neurotransmission et la capacité d’apprentissage.
2. Récepteur « leurre » pathogène :Le Neu5Ac exogène se lie de manière compétitive aux agents pathogènes viraux/bactériens dans les muqueuses, les empêchant physiquement d'adhérer aux cellules hôtes.
3. Anti-Mélanogenèse :Inhibe de manière compétitive l'activité de la tyrosinase, régulant à la baisse la production de mélanine pour un éclaircissement systémique de la peau.
Matrice des applications de base
- Préparation pour nourrissons :Reproduit les oligosaccharides du lait maternel (HMO) pour le développement du cerveau et l'immunité.
- Nutricosmétique :Additif premium pour « La beauté-de-l'intérieur » de collagène liquide et de capsules blanchissantes.
- Sirops immunitaires :Agent de défense immunitaire des muqueuses non-stimulant pour gommes pédiatriques.
- Soins gériatriques :Retarde le déclin cognitif et soutient l’intégrité de la barrière cérébrale chez les personnes âgées.
Certificat d'analyse strict (supérieur ou égal à la norme 98 %)
| Paramètre de test | Critères d'acceptation | Méthodologie |
|---|---|---|
| Pureté (dosage) | Supérieur ou égal à 98,0 % | HPLC-ELSD |
| Apparence | Poudre blanche à-blanc cassé | Visuel |
| Rotation spécifique [a]D20 | -30,0 degrés à -34,0 degrés | Polarimétrie |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 2,0% | CP2020 / USP |
| Métaux lourds (total) | Inférieur ou égal à 10,0 ppm | ICP-MS |
Assurance qualité et FAQ technique
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