Poudre de baies Black Goji
Alias du produit: Su Goji Berry, communément appelé: Black Goji Berry.
Nom latin: lycium ruthenicum murr
Ingrédients principaux: anthocyanes anthocyanes anthocyanes
Contenu du produit: anthocyanes 5%, 10%, 25% et rapport d'extraction 10: 1
Couleur: poudre de violet foncé
Conditions de stockage: Ce produit doit être scellé et ombré, et stocké dans un endroit sec, frais et bien ventilé; La période de validité est de deux ans.
Stockage: Gardez un endroit frais, sec, sombre et à haute température.
Durée de conservation: 24 mois
introduction
La poudre de baies Black Goji est faite de wolfberry noire sauvage Highland comme matière première et est transformée en une poudre de violet foncé en combinant une technologie d'extraction à ultrasons et de séchage par pulvérisation.
Caractéristiques
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Classification caractéristique |
Description |
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Couleur |
Violet foncé |
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Goût |
Doux et équilibré |
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Nutriments |
Riche en protéines, anthocyanes, acides aminés, vitamines, minéraux, oligo-éléments, etc. |
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Effet |
Il présente divers avantages pour la santé tels que l'antioxydant, l'anti-âge, l'amélioration de la force physique et la promotion de la croissance musculaire. |
Avantages
Solubilité élevée
Le traitement de la stabilisation des micro-croissants et de la dissolution rend la taille des particules de la poudre de baies de goji noire inférieure à 20 μm, assurant une dissolution rapide dans l'eau sans précipitation, adaptée au traitement instantané des boissons.
Sécurité naturelle
La poudre de baies Black Goji est faite de wolfberry noire sauvage sans pollution, et la détection de TLC est utilisée pour garantir que la pureté du produit est stable à plus de 98% et que les résidus de métaux lourds et de pesticides sont tous deux en dessous des normes limites nationales.
Ingrédients stables
La concentration sous vide et la technologie de séchage à basse température protègent efficacement les ingrédients actifs, et le taux de désintégration de l'activité dans des conditions de stockage est inférieur à 5%, assurant des effets à long terme.
Fonction
1. Anti-âge
Riche en anthocyanes, la poudre de baies Black Goji offre de forts effets antioxydants. Il aide à neutraliser les radicaux libres, ralentit le vieillissement cellulaire et soutient l'élasticité de la peau.
2. Améliore la qualité du sommeil
Les anthocyanes peuvent traverser la barrière hémato-encéphalique, aidant à protéger les neurones du cerveau et à stabiliser la fonction du système nerveux, ce qui peut favoriser un meilleur sommeil.
3. Régulation de la pression artérielle
Les composés tels que les flavonoïdes et les polysaccharides dans les baies de goji noires soutiennent la santé vasculaire en améliorant la circulation sanguine et en exerçant un effet vasodilatoire léger, ce qui aide à réduire la pression artérielle.
4. Activité anti-cancéreuse
Les glycosides triterpénoïdes et les phénylpropanoïdes dans les racines de Wolfberry noir ont une activité anti-cancer.
5. Soulagement des symptômes de la ménopause
Les phytoestrogènes et les flavonoïdes présents dans les baies de goji noires aident à réguler l'équilibre hormonal, à atténuer les symptômes comme les bouffées de chaleur, les sautes d'humeur et l'insomnie associées à la ménopause.
6. Whitening et soin des soins
Les anthocyanes peuvent améliorer la fatigue visuelle et avoir des avantages pour la santé pour diverses maladies oculaires.
Application
Utilisé dans les boissons solides, les barres d'énergie et les pâtisseries pour leurs propriétés antioxydantes et leur couleur naturelle vibrante.
Formulé en suppléments pour la santé des femmes, en particulier pour la gestion des symptômes de la ménopause et des déséquilibres hormonaux.
Intégré dans des produits tels que la crème glacée, les sauces ou les desserts premium pour améliorer à la fois la valeur nutritive et le goût.
Processus de production
Sélection de matières premières
Sélectionnez des baies de goji noires de haute qualité exemptes de ravageurs et de moisissures pour assurer la sécurité des produits.
Écrasement et tamisage
Broyer les baies et le tamis à travers des tailles de mailles variables (par exemple, 60, 120, 200 mailles) pour obtenir une finesse en poudre différente.
Ébullition et filtration
Faire bouillir les baies dans l'eau et filtrer pour éliminer les impuretés.
Concentration et stérilisation
Concentrez et stérilisez le liquide filtré pour améliorer la sécurité et la stabilité.
Séchage et emballage
Séchez l'extrait concentré, écrasez-le en poudre, puis emballez le produit final.
Contrôle de qualité
Surveillez strictement les niveaux microbiens, les contaminants et autres paramètres pour se conformer aux normes de sécurité alimentaire.
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